辅酶Q10,化学名称为2-[(全-E) 3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-十甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十癸烯基}- 5,6-二甲氧基-3-甲基-p-苯醌,是真核细胞线粒体中电子传递链和有氧呼吸的参与物质之一,为黄色至橙黄色结晶性粉末,无臭无味,遇光易分解。
辅酶Q10在一些食品中也可以得到,如动物肝脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、坚果、菠菜、大蒜等,但其中含量较低,一般需要通过保健品来补充。一般认为成人每日补充 100~200mg 的辅酶Q10 是安全的,但具体剂量还需根据个人情况来定。需要注意的是,辅酶Q10可能对某些药物有影响,如降血压药物、降血糖药物等,应在医生指导下使用。