牛油果，大家是肯定都听过的了，果实呈现黄绿色或红棕色，外果皮木栓质，中果皮肉质，可食。花期2-3月，果期8-9月。在中国广东（广州、汕头）、海南（海口）、福建（福州、漳州）、台湾、云南（西双版纳）及四川（西昌）等地都有少量栽培。菲律宾和前苏联南部、欧洲中部等地亦有栽培牛油果。但是人们偶尔还会听到鳄梨这种水果，鳄梨和牛油果是同一种水果不呢。
鳄梨是牛油果吗？是同一种水果吗？
其实鳄梨就是指的牛油果，是牛油果的另一种叫法，是同一种水果。
牛油果有很好的营养价值和经济价值：
1、牛油果营养价值
牛油果（鳄梨）果肉柔软、细腻，富含以不饱和脂肪酸为主的油脂、多种矿物质和维生素等，且不含胆固醇，含糖量低，是老幼皆宜的高档水果，也是糖尿病人难得的高脂低糖食品，用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓冲作用。富含维生素E及胡萝卜素等，具有良好的护肤、防晒与保健作用。能够防止动脉硬化、脑中风，因含铁量高，常吃可预防贫血。
2、牛油果经济价值
牛油果（鳄梨）果仁含脂肪油，为非干性油，有温和的香气，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，非皂化物1.6%，供食用、医药和化妆工业用。
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以上就是关于“鳄梨是牛油果吗？是同一种水果吗？”的简单介绍，希望能够对大家有所帮助。
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