蚕豆病是葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）缺乏症的一个类型，表现为进食蚕豆后引起溶血性贫血。蚕豆病在我国西南、华南、华东和华北各地均有发现，而以广东、四川、广西、湖南、江西为最多。3岁以下患者占70％，男性占90％，成人患者则要少一些。
蚕豆病症状表现有哪些？几岁进入安全期？
蚕豆病症状表现主要体现在全身不适、疲倦乏力、畏寒、发热，头痛，厌食，呕吐，腹痛等。一般病例的情况症状会持续2-6天左右的时间。蚕豆病比较严重的患者会出现面部苍白，全身衰竭，血压下降，或者是急性肾衰竭的情况。不加以及时纠正贫血，缺氧的情况，甚至可能致死。所以蚕豆病在平日里要多加注意，发现轻微症状表现就需要及时的干预，以免加重症状。
蚕豆病通常在10岁以后进入相对安全的时期，在10岁之前发病率会比较高一些。在小孩太小的时候，比如十岁以前，一般自控力都比较弱，就容易出现进食蚕豆或者蚕豆制品，就很有可能发生急性溶血的现象发生。十岁以后，相对而言自控力就要强一些了，就会尽量避免进食蚕豆以及蚕豆制品，也就是相对的要安全一些。
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