李子的功效与作用
李子又叫玉皇李、嘉应子、嘉庆子、山李子等；分布于中国陕西、甘肃、四川、云南、贵州、湖南、湖北、江苏、浙江、 江西、福建、广东、广西和台湾；世界各地均有栽培。作为水果，李也是温带重要果树之一。
李子的功效与作用
作为一种水果，最重要的便是营养价值。李子的营养价值丰富，据测定，每100克可食李（果实），含水分90克，蛋白质 0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物8.8克，膳食纤维0.1克及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及微量元素钙、磷、铁 、钾、钠、镁，含尼克酸、硫胺素、天门冬素、多种氨基酸及r-氨基丁酸等。此外，尚含有李苷、苦杏仁苷等。
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