桑葚产地在什么地方?桑葚产地在中国哪里?
桑葚又名桑果、桑枣、葚子等,为桑科植物桑树(Morus alba Linn.)的成熟果穗,大多为红紫色或黑色椭圆型聚花果,长约1~2.5cm,汁浓似蜜,甜酸清香,营养成分丰富。经科学鉴定鲜果中含有大量游离酸和16种氨基酸,此外还含有人体缺少的锌、铁、钙、锰等矿物质和微量元素,以及胡萝卜素、果糖、葡萄糖、丁二酸果胶、纤维素等,因而和沙棘、悬钩子等一起被誉为“第三代水果”。被国家卫生部列为“既是食品又是药品”的“药食同源”农产品之一。
桑葚产地在什么地方?桑葚产地在中国哪里?
出产桑葚的地方很多,比较出名的有两个,一是黄河故道,二是新疆南疆。
黄河故道的桑葚,这里的桑葚较之普通的桑葚差异很明显,一般的桑葚是紫红色的,但是这里的桑树所结的桑葚是乳白色的,而且个头也比普通桑葚更大,吃上去口感也更好。新疆盛产桑葚,而且主要集中在南疆,那儿的桑葚不但个头大,而且味道浓甜,入口感觉极好。
桑葚的药理作用
1、抗氧化作用
桑葚中所含的桑葚多糖其对羟基自由基和超氧负离子自由基具有清除作用,阻断自由基反应链,具有一定的抗氧化及防衰老作用,桑葚的提取物具有含量丰富的酚类物质和色素,能显著提高抗氧化酶活性,具有延缓衰老过程中记忆力衰退的功能。
2、降血糖作用
桑葚多糖具有明显的降糖作用,基本可使血糖维持在正常范围内。
3、抗衰老作用
桑葚花青素可增强体内的抗氧化酶活性,抑制脂质过氧化反应,具有明显的抗衰老作用。
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