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凤梨要用盐水泡吗？

　　凤梨主要在我国福建、广东、海南、广西、云南、台湾等地有栽培。原产美洲热带地区。和菠萝同属一种植物，为著名热带水果之一。

　　凤梨要用盐水泡吗？

　　吃菠萝的时候需要盐水泡，那是因为菠萝里的菠萝蛋白酶含量高，会分解体内的蛋白质，如果不用盐水泡，吃了会对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。而凤梨的菠萝蛋白酶含量低，活性低，不泡水也是可以吃的。如果不放心，或者是比较敏感的体质，也最好是用盐水泡一泡，毕竟在内陆地区，好多人提到凤梨和菠萝都有点分不清楚。

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