主页>百科问答>

变绿的豆芽还能吃吗？

　　黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。
　　变绿的豆芽还能吃吗？
　　黄豆芽变绿是可以吃的，之所以变绿是因为黄豆芽见光了，进行了光合作用，然后就变绿了。不过这个过程中，尽管颜色发生了变化，但是并没有产生毒素，是可以吃的。如果是见光很久了，相信也没人喜欢吃了。
　　以上就是关于“变绿的豆芽还能吃吗”的简单介绍，希望对大家能够有所帮助；试管婴儿知识、不孕不育以及备孕怀孕知识，可以咨询安贝乐辅助生殖顾问，给您更详尽的解答。安贝乐育婴网，助您好孕。