主页>百科问答>

黑枣的功效与作用

　　黑枣一般指君迁子，柿科落叶乔木，高可达30米，胸高直径可达1.3米；树冠近球形或扁球形；树皮灰黑色或灰褐色；小枝褐色或棕色；嫩枝通常淡灰色，有时带紫色。冬芽带棕色。花期5-6月，果期10-11月。
　　黑枣的功效与作用
　　一、食用价值
　　君迁子10-11月果实成熟期，适时采收，晾晒，脱涩，可制成果圃、罐头、果丹皮等。也可把君迁子采收后选出已脱涩的，洗净，放入65烘干箱中蒸发掉游离水，口味甘甜清脆，即成紫褐色的君迁子干。君迁子的果实去涩后可生食或酿酒、制醋。
　　二、药用价值
　　君迁子含有丰富的维生素与矿物质，还含有帮助身体代谢的维生素b群和促进生长的矿物质钙、铁、镁、钾等，可增强体内的免疫力，对喷门癌、肺癌、吐血有明显疗效。有滋补肝肾、润燥生津的功效。
　　除此之外，君迁子最大的营养价值是它含有丰富的膳食纤维与果胶，可帮助人体消化和软便。君迁子的种子可入药，有止渴、去烦热，令人润泽，镇心，是清热药、止咳药。君迁子还有加强补血的功效，和红枣合二为一吃是保护肝脏的佳品。君迁子材质优良，可作一般用材。
　　以上就是关于黑枣的功效与作用简单介绍，希望对大家能够有所帮助；试管婴儿知识、不孕不育以及备孕怀孕知识，可以咨询安贝乐辅助生殖顾问，给您更详尽的解答。安贝乐育婴网，助您好孕！