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白参的功效与作用

　　白参是一种人参，人参加工的产品中，除红参以外的各种加工，如生晒参、白糖参、白干参等，一般统称为白参，性味味甘，微苦，性微寒。
　　白参的功效与作用
　　白参通常具有补虚益气、强身保健的功效，红枣也是补气血的常用药物，同时也有很好的食疗作用。
　　白参的食用方法
　　1、嚼食
　　将白参蒸软切成薄片,晾干盛于容器内,随用取出1-2片口含或嚼食。
　　2、冲茶
　　将白参薄片4-5片置茶杯内倒入开水,复盖3-5分钟后服用。
　　3、煎服
　　将白参片或碎块取4-15克(随体质状况而定)加150-500毫升水煮,煎至120-350毫升,煎两次,混合后分两份,早晚各一次。
　　4、炖煮食品
　　将白参配适量的瘦肉或鸡肉一起烹炖食用亦可。
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