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黑麦面粉的功效与作用

　　黑麦面粉，是用黑小麦加工而成的面粉，其富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，其中硒元素是普通小麦的3倍以上。
　　黑麦面粉的功效与作用
　　黑麦面粉中的蛋白质、脂肪、淀粉、干物质、18种氨基酸总量均高于普通小麦，人体必需而又不能合成的七种氨基酸都大大高于对照全国优质小麦，其中苏氨酸比普通小麦高35.56%，缬氨酸对比高66.07%，蛋氨酸对比高33.33%，亮氨酸对比高69.5%，苯氨酸对比高 44.30%……
　　1、防衰老
　　黑麦中带有营养元素硒能够合理地消除身体身体氧自由基进而减缓机体的脆化。
　　2、保护牙齿健骨
　　黑麦中含的营养元素氟是骨骼和牙的关键构成成份，常常服用黑麦以及产品能够防止龋齿和老人的骨质疏松症等。
　　3、降血压降血脂
　　黑麦中含有的可溶黑麦化学纤维能够降低血糖和胆固醇，阻拦脂质过氧化，对高血压和高脂血症等病症都是有显著的预防功效。
　　4、推动生长发育
　　黑麦中含很多身体不可以自身生成的碳水化合物，在其中磷酸氢钙的成分是麦子成分的1.5倍上下哦，针对少年儿童发肓不能缺乏的组氨酸的成分也是麦子成分的1.79倍。多服用黑麦以及产品能够推动青少年儿童身心健康的生长发育。
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