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番石榴的功效与作用禁忌

　　番石榴，果肉白色及黄色，胎座肥大，肉质，淡红色；种子多数。原产南美洲。中国华南各地栽培，常见有逸为野生种，北达四川西南部的安宁河谷，生于荒地或低丘陵上；果供食用；叶含挥发油及鞣质等，可供药用。
　　番石榴的功效与作用
　　番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。
　　以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。
　　番石榴的食用禁忌
　　番石榴性涩含有鞣质便秘者慎吃，本身肠胃功能不佳、体内有火气的人不宜多吃。
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