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小苏打粉的功效与作用

　　小苏打粉一般指碳酸氢钠，白色结晶性粉末。无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃失去全部二氧化碳。遇酸则强烈分解即产生二氧化碳。
　　小苏打粉的功效与作用
　　小苏打粉的作用还是蛮多的，既可在食品生产过程中用作填充剂，并用于生产饼干饼等。也可以用于溶解胃酸过多的人的黏稠度，增强苏打粉的风味；收缩胃肠道，抑制酸液，增强胃部和食欲。同时，还能够用于清除污垢和异味，清洁家庭，美化皮肤护理。
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