姜粉的功效与作用
姜作为一种药食兼用的调料,其味辛辣芳香。对平日里经常见到的姜,还能有什么特别的功效呢?
姜粉的功效与作用
生姜粉在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;生姜粉可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状。生姜粉中所含的姜辣素和二苯基庚烷类化合物的结构均具有很强的抗氧化和清除自由基作用;抑制肿瘤作用;吃生姜粉能抗衰老,老年人常吃生姜粉可除“老人斑”。
生姜粉含一种类似水杨酸的化合物,相当于血液的稀释剂和抗凝剂,生姜粉对降血脂、降血压、预防心肌梗塞有特殊作用,可防衰老。
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