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乌鸡蛋的功效与作用

　　乌鸡蛋与鸡蛋相比，水分、脂肪明显低于鸡蛋；蛋白质略低于鸡蛋；胆固醇含量高于鸡蛋；磷脂和维生素B2明显高于鸡蛋；乌鸡蛋含有较高的人体必备的氨基酸；综合来说，乌鸡蛋具有比鸡蛋更高的营养价值。
　　乌鸡蛋的功效与作用
　　1、补气补血、镇静安神、明目益智；
　　2、补肾壮阳、强筋健骨、舒筋活络、止血止痛；
　　3、调理阴阳、滋补肝肾、养血通经；
　　4、改善骨髓造血功能，提高血液中血红素的含量；
　　5、防止心血管疾病，降血脂、降血糖、降血压；
　　6、镇静大脑、调节神经、促进代谢、恢复疲劳；
　　7、增强肝脏解毒功能，活跃内分泌系统，加强肌体免疫力；
　　8、抗癌、抗肿瘤、延缓衰老；
　　9、产妇食用后能明显提高乳汁的免疫能力，促进婴儿的健康成长。
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