椰青的功效与禁忌
椰青也称青椰子,比起黄椰子,它的结果周期更短,椰子水清甜且解热生津。椰青以现摘果最为新鲜,果肉口感也最具奶香,果肉一般有薄有厚,比起老椰子(毛椰子)更适合用于制作椰子冻、椰子鸡汤。
椰青的功效与禁忌
1、美容养颜
椰青水富含维生素C,抗氧化活性较强,每天用椰子水洗脸能缓解粉刺、黑斑,经常使用还能防止皮肤粗糙,保持良好肤色。
2、清热解渴
椰青特别适合在夏天吃,也是夏天最受欢迎的水果。椰青的味道很清爽,具有清热解渴的功效,在夏天吃还可以解暑防暑。咽干咳嗽、干咳无痰等症状的患者,可以食用椰青来治疗,可以去除肺热,达到止止咳的目的。
椰青的禁忌
1、凡大便清泄者忌食椰肉;体内热盛的人不宜常吃椰子肉。
2、糖尿病人和高血压人群也不能吃椰青。
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