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花雕酒的功效与作用

　　花雕酒属于黄酒，是中国的传统特产酒。据记载，花雕酒起源于六千年前的山东大汶口文化时期，代表了源远流长的中国酒文化。在各地的花雕酒当中，字号最老的当属浙江绍兴的花雕酒。
　　花雕酒的功效与作用
　　1、保健功能
　　具有和血、行气、行神、驱寒、壮筋骨等诸多保健功能。常饮能使人精神旺盛，体力充沛。据《本草纲目》记载，可与许多名贵中药泡制成疗效显著的经酒。有固本增元，怯除病痛的功效。
　　2、营养功能
　　营养丰富，内含21种氨基酸，含多种蛋白质、糖类和维生素。
　　3、调味功能
　　可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鲜美，具有美容功效。
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