主页>百科问答>

老母鸡的功效与作用

  老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡,但是并没有确切定义来规定达到某个月龄的母鸡为“老”母鸡,一般来说,一只母鸡在饲养了300天以上,生过蛋的,尤其是孵过小鸡的,就可以被称为老母鸡。
  老母鸡的功效与作用
  1、促进食欲
  老母鸡由于生长期长,鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多,这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。另外,老母鸡中脂肪含量比较高,炖出的汤也更香一些,故有促进食欲的作用。
老母鸡
  2、滋阴补虚
  老母鸡汤之所以受到很多人的推崇,主要是从中医上来说,老母鸡为雌,属阴,有益气养血、健脾补虚之用,适合阴虚、气虚的人滋补。特别对经期或者产后血虚的女性,还有补血的作用。比起公鸡来,老母鸡肉更加老少兼宜,尤其适合体质虚弱的老年人。
  3、提高免疫力
  老母鸡肉中含有大量的蛋白质,尤其是鸡胸肉和鸡腿肉蛋白质含量高,对于婴幼儿以及生长发育期的人群,有促进发育,提高免疫的作用。常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。
  4、强身健体
  老母鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且老母鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  以上就是关于老母鸡的功效与作用的简单介绍,希望对大家能够有所帮助;试管婴儿知识、不孕不育以及备孕怀孕知识,可以咨询安贝乐辅助生殖顾问,给您更详尽的解答。安贝乐育婴网,助您好孕!

本文整理自网络,具体病症治疗调理、药物用法用量,请以当诊医师处方、医嘱为准!


上一篇:糊精的功效与作用

下一篇:谷维素与b1作用和功效

相关知识 取卵手术 | 促排卵 | 囊胚移植 |
好孕安贝乐