火参果的功效与作用
火参果又叫刺角瓜，是葫芦科黄瓜属植物，一年生草本攀援植物。果实独特，像海参，表皮坚硬、凹凸不平，有尖刺。生长期果皮亮绿色，完全成熟后果皮为金黄色，肉质细腻多汁，口味清甜。
火参果的功效与作用
火参果含有丰富的维生素，如维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6和?-胡萝卜素等，具有排毒、瘦身、美容、纤体之功效，深受女士喜爱。
同时，其还含有丰富的铁、钾、铜、锰、钙、磷、锌等多种微量养分，其肉质细腻多籽，口味清甜，呈凝胶状，吃后口留余香，有安神补脑、健心活血的作用，很适合脑力工作者和老人食用。
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