海参小米粥禁忌
海参小米粥是将小米和水混合着煮,中间加入发泡好的海参制作而成的粥。海参可以切片也可以整个放入。海参小米粥营养丰富,容易吸收。
海参小米粥禁忌
海参小米粥虽然营养丰富,但是也不是任何人群,或者是在任何条件下食用都是好的,同样也有自己的一些禁忌事项。
1、海参不宜与甘草、醋同食。
2、婴儿的的消化系统还未发育完全,也不适合食用海参。
3、小米忌与杏仁同食。小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会产生不易消化的物质,易导致呕吐、腹泻。小米和虾皮性味不和,同食会致人恶心、呕吐。醋中含有机酸,会破坏小米中的类胡萝卜素降低营养价值。
4、对海鲜过敏人群;对蛋白质过人群;腹泻者最好暂时别吃海参。海参有润肠润燥的功效,串泻泻痢下者勿食;
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